Es muy común confundir los frutos secos ( nueces, almendras, maní) con las frutas deshidratadas ( pasas, ciruelas, cranberries) ya que usualmente las comemos en conjunto como snacks o parte del desayuno. Sin embargo sus aporte nutricional y cualidades son...
El goji es un pequeño fruto rojo originario de China con un gran poder antioxidante. La forma más común de encontrarla es en su versión deshidratada.
El cacao es un fruto originario de América del Sur y utilizado por los mayas hace más de 5000 años como ofrenda en rituales sagrados. Durante el siglo 16 llegó a Europa y es consumido hasta el día de hoy...
